Fascination About пароконвектомат гриль мастер

Fascination About пароконвектомат гриль мастер

Blog Article

Кроме того, некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные режимы работы, такие как размораживание, подогрев, сушка и др.

Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.

Первые модели, представляющие собой примитивный гибрид пароварки и конвекционной печи, стоили дорого и были доступны только крупным сетям общественного питания.

Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.

Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным в стенку вентиляторам.

Электрические модели более бюджетные, но производительность выше у моделей, работающих на газу.

Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.

Овощи: тушеные или запеченные website с минимальным количеством масла.

О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования

Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, от мяса и рыбы до выпечки и десертов.

Режим регенерации: возможность быстрого разогрева и подогрева готовых блюд без потери качества.

Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования.

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции

Пароконвектоматы обычно используются read more на профессиональных кухнях и ресторанах, где требуется быстрое и качественное приготовление больших объемов еды.